Bijzondere diner beleving ‘Le Petit Chef’

Met één druk op de knop

AVEX heeft in samenwerking met Optoma de audiovisuele realisatie voor dit concept verzorgd. Er is gebruikt gemaakt van 2 verticaal aan het plafond geïnstalleerde 4K projectoren die  verbonden zijn met content players. Voor de keukenbrigade is een eenvoudige bediening van het systeem belangrijk. AVEX heeft samen met Skullmapping het besturingssysteem voor dit unieke concept geprogrammeerd en geïnstalleerd. Via een touchpanel in de keuken kunnen de koks de video animaties van de verschillende gerechten met één druk op de knop starten.

‘Le Petit Chef’ in de private dining room is een unieke ervaring, zowel voor gezinnen met kinderen als voor zakelijke gezelschappen.

Innovatief

Het Novotel Schiphol Airport heeft ‘de Chef’ zelf naar Nederland gehaald, zo vertelt Operations Manager Dimitri Kalaitzis: “Als onderdeel van de Accor-keten bieden wij onze gasten de kwaliteitsstandaarden die zij van ons mogen verwachten. Daar bovenop proberen we ons met innovatieve initiatieven te blijven onderscheiden van omliggende hotels. ‘Le Petit Chef’ is zo’n initiatief waar wij direct enthousiast van werden. Zoiets is er nog niet in Nederland en de unieke setting van onze private dining room biedt hiervoor het perfecte decor. En dus hebben wij alles op alles gezet om de kleine chef naar ons hotel te halen. Gelukkig met succes. We zijn enorm trots dat wij de eerste, en op dit moment de enige, in Nederland zijn die dit concept aanbiedt.”